Um dos frigoríficos investigados pela Operação Carne Fraca é o Larissa, o mesmo citado na conversa de Daniel Gonçalves Filho com Osmar Serraglio.
No diálogo gravado em maio de 2016, o dono Paulo Rogério Spositomanda um funcionário usar produtos vencidos há três meses.
Funcionário - Seu Paulo.
Paulo - Oi.
Funcionário - Achamos umas paletas 127, que estão vencidas desde fevereiro. Manda embora ou deixa na produção pra eles usar?
Paulo - Deixa na produção pra eles usar.
Fonte: O Antagonista
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