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| Queijo era transportado sem refrigeração e sem acondicionamento. |
Quatro toneladas de queijo coalho foram apreendidas pela Polícia Rodoviária Federal (PRF) nesta sexta-feira (4), no município de Chorozinho, na Grande Fortaleza. Por volta das 10h30, policiais abordaram um veículo que seguia de Jaguaribe para Fortaleza com dois ocupantes.
Na revista, realizada no interior do veículo e na carga, a equipe encontrou o queijo coalho "in natura" era transportado irregularmente: sem documento fiscal, comprovação de origem e sem as certificações de inspeção sanitária necessária.
Além disso, o queijo estava em compartimento de carga sem refrigeração (baú) e diretamente no assoalho, sem embalagens ou outro tipo de proteção.
De acordo com a legislação sanitária foi configurando o crime de distribuir ou entregar a consumo a substância alimentícia ou produto falsificado, corrompido ou adulterado. Questionados, os homens disseram que a mercadoria era de propriedade do passageiro, comerciante, e que seria entregue em Fortaleza. Os dois foram presos.
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