Preço da carne bovina estabiliza no primeiro semestre no Ceará e consumo aumenta

Foto Marcello Casal Jr / Agência Brasil

No mercado São Sebastião, em Fortaleza, a movimentação aumenta com a estabilização do preço da carne bovina neste primeiro semestre, período que marca a safra do boi. Segundo sindicatos locais, o aumento do consumo é evidente.

Durante a safra, o custo de produção diminui significativamente. Com o pasto naturalmente abundante durante o período chuvoso, os criadores não têm o mesmo gasto com ração para o boi, o que se reflete no preço final ao consumidor.

Para Antonio da Silva Moura, permissionário do mercado, o aumento da demanda é palpável. “O consumo cresce porque o preço está mais acessível”, pontua ele.

Com informações do Portal GC Maís.